割双眼皮一般可以吃凉皮，要避免放辣椒。凉皮里面含有维生素和矿物质以及微量元素摄入以后，有利于补充体内的所需营养成分，有利于加快双眼皮的伤口组织愈合，通常要避免放辣椒和醋，以免使伤口受到刺激，从而引起感染的情况发生，不利于快速恢复到自然和美观的状态。平时要保持伤口卫生，可以用双氧水清洗和消毒，防止出现细菌滋生和减少感染的风险，饮食要以清淡和高营养为主，有利于伤口愈合。