香菜煮水可以淡化和缩小由于日晒或者年龄增长而机能下降形成的色斑，而对于黄褐斑、雀斑等色素沉着，也能起到预防、修护的作用。斑是一种常染色体显性遗传性色素沉着斑点，目前临床上多用脱色剂以及冷冻、激光等方法治疗。但是还是要根据个人的身体原因来看的，因为每个人的身体体质不同，所以每个人所适合的方式也不会一样的。平时在饮食当中，也要注意多吃富含维生素的蔬菜和水果，多喝温开水，避免熬夜，注意休息。