生姜泡高粱在皮肤擦拭是能治关节痛的。生姜与白酒既是食品，也都是中药。中医认为，生姜性辛温，有驱寒、活血的功效;酒本身有舒筋活络的作用，自古以来就有“酒为百药之长”之说，也是炮制中药的常用辅料。关节炎多因感受风寒之邪，以寒性体质者为多，表现为天气寒冷或阴雨天气时疼痛加重。