酒精过敏的症状是饮酒或饮用含有酒精的饮料，或者皮肤接触酒精后出现的过敏症状。主要有面部皮肤或全身皮肤发红，心慌胸闷，气短，恶心呕吐，腹痛腹泻，严重者出现过敏性休克，病人可以出现血压下降，神志恍惚，四肢冰凉，心率加快，面部出汗等症状，还有的病人会出现气管痉挛或喉头水肿，导致呼吸困难，需要及时治疗，如治疗不及时，会出现生命危险。