一般隆鼻术后是可以吃蛋黄派的，因为是由鸡蛋做的。鸡蛋含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体必须的一种物质，所以手术后是可以适量的吃一些鸡蛋的，但是一天的量不要超过2个，因为人体所能吸收的蛋白质的含量每天是固定的，当补充的蛋白质的量超过人体所需的时候，人体是无法吸收的，就会将多余的蛋白质转化为脂肪，这样不但起不到补充蛋白质的作用，反而还会增加我们胃肠道的负担。术后要注意清淡饮食，保持皮肤清洁，避免感染。