开双眼皮手术短期内是不可以吃烧烤的，会影响到伤口愈合。烧烤食物一般属于辛辣食物的范畴，患者双眼皮切割之后会出现明显的伤口，贸然的吃烧烤，容易导致患者伤口出血，发炎等问题出现，在个人饮食方面必须要多加注意，才能从饮食上做出合理的调整以及搭配，从而避免对创口恢复造成影响。短时间内要按医嘱进行眼部训练，在尽量让眼睛往上看的过程中，也要适当让眼睛放松休息。建议求美者选择正规的医疗美容机构，手术效果才会更有。