吃姜一般是不可以祛斑，可以通过激光手术的方式进行去除。激光去斑是目前社会上比较流行的治疗面部色素斑的方法。激光去斑是用一定波长的激光粉碎表皮内，或真皮浅层细胞内的黑色素粒子，通过表皮代谢或细胞的吞噬、运输导致色素斑的消退。激光去斑是一个物理治疗过程，激光祛斑治疗后，会出现炎症后的色素沉着斑，必须立即进行防晒。建议求美者前往正规医美机构进行激光去斑，不仅能有效去斑，而且更有利于术后恢复，术后要避免辛辣刺激性食物，忌烟酒。