老人皮肤过敏多应该多注意皮肤卫生，不要吃辛辣食物。
老人皮肤过敏多是由于皮肤过于干燥造成的皮肤腺萎缩有关。另外也可见于糖尿病等疾病引起，可以先使用药物治疗，如果无好转，也可以到医院皮肤科就诊做一下皮肤、过敏源检查，根据检查选择治疗。老年人不要洗澡太勤，忌用碱性肥皂，洗澡忌搓揉频繁，洗后涂润肤霜，穿棉质衣物，多喝水，痒厉害用手拍，不要挠抓，少吃鱼虾，多吃牛奶胡萝卜，避免吹凉风，室内太干可以用加湿器。
建议：注意皮肤卫生，不要吃辛辣食物。必要时到医院皮肤科就诊做一下皮肤、过敏源检查，根据检查选择治疗。