谷氨酸钠一般不会导致多动症。
多动症可能是大脑天生发育异常所引起，也可能和社会心理因素有一定的关系，通常会引起孩子出现注意力不集中或者是注意力持续的时间比较短，甚至还会伴随着活动过多和情绪冲动，和谷氨酸钠并没有直接关系。
在治疗的过程中应该遵医嘱定期到医院进行复查来了解孩子身体状况，也应该密切关注以后的效果以及不良的反应。