吃大蒜可能会引起湿疹。
湿疹主要是以皮肤表现为主的这种慢性、复发性、过敏性的疾病，当然有的时候伴有细菌感染等等现象。在日常生活中吃的大蒜、葱、生姜等等都属于刺激性食物，经常吃的话就会引起湿疹的出现。不过引起湿疹的原因复杂多样，部分湿疹患者属于因过敏引起，因此在不确定什么原因引起湿疹的情况下，不要吃大蒜，有可能加重过敏，导致湿疹的症状加重。
建议清淡饮食，多吃一些绿叶蔬菜和粗粮。其次多吃一些富含有水分和维生素c的水果，比如苹果，橙子，橘子，西瓜等等。