人体皮肤分为三大层。
1、表皮层：肉眼看能见的。2、真皮层：由胶原蛋白和弹性纤维结缔组织组成。一般会让皮肤显得有弹性。3、皮下组织表皮层。其中又分为四层：角质层：维持水分的平衡，可以防止水分散失。保护皮肤不受损害。颗粒层：有折射的作用。有棘层：吸收淋巴细胞营养供给表皮。基底层：与真皮层紧密连接，存在黑色素细胞。新细胞从基底层产生分裂向上移动达到20层时，角质层会脱落，由新的细胞代替。黑色素的功能是抵御紫外线对皮肤的伤害，是皮肤的天然保护，新生细胞的摇篮。
建议:如果得了皮肤病一般需要忌食辛辣刺激性食物，如：酒、辣椒、海鲜、牛肉、羊肉等，至少在皮肤病完全好了之前不能吃。