白癜风患者的饮食需要注意，比如建议患者少食用一些鱼、虾、蟹类富含谷甘肽的食物，另外对于一些富含维C的食物，少食一些如洋葱、橘子、橙子类的维C含量比较多的食物，因为维生素C可以影响酪氨酸酶的活性，干扰到黑素细胞的形成，而白癜风是一个黑素细胞减少的皮肤病，还是有一定的相关性。