补充铁质。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。补充植物蛋白。头发的干枯，发稍裂开可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关。补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美，可多食海带、紫菜、牡蛎等食品。补充维生素E。维生素E可以抵抗毛发的衰老，促进了细胞的分裂，使毛发的生长可以多吃先莴笋、卷心菜、黑芝麻等。