切削液中的某些添加剂(如常用作杀菌添加剂的苯酚类物质)对人体具有毒性，切削液中矿物油，表面活性剂的脱脂作用以及防腐，杀菌添加剂的刺激性会使人体皮肤干燥，脱脂，开裂，甚至引起红肿，化脓等，油基切削液中的矿物油，水基切削液中的碱性物质对人的呼吸器官具有一定危害作用，对人体的神经中枢有伤害。