燕麦有可能会导致过敏，主要因人而异。个别人身体内的免疫物质比较敏感，对于燕麦就会过敏，绝大多数的人是不会对燕麦产生敏感反应的。燕麦主要是一种谷物，其中含有大量的纤维素、钙离子、碳水化合物，摄入体内之后一般会促进肠道蠕动，增加骨骼的强度，可以利水渗湿，改善身水肿的现象，并不含有非常明显的致敏类物质，大多数人都可以吃。