割完双眼皮后一般要在三个月后才能吃牛肉，具体也可以看伤口的恢复情况。因为在割完双眼皮之后，人体还处于恢复的状态，身体是比较虚弱的，最好不要吃这样一些难以消化的食物，而且牛肉对人的身体刺激性还是比较大，等到三个月左右双眼皮已经完全恢复了，就可以开始吃牛肉了。建议一个礼拜内不要食用辛辣刺激海鲜等发性食物，牛肉当然是不可以吃的，饮食上应以清淡为主，否则容易导致伤口发炎感染。