减掉脸上的肉和双下巴的方法是注射肉毒素，另外也可以做吸脂手术。注射肉毒素通常可以阻断肌肉营养，而且还会导致肌肉萎缩，从而可以达到理想瘦脸以及瘦下巴的目的，另外也可以进行吸脂手术，通常就是在皮肤表面较为隐蔽的位置做一个小切口，然后利用负压吸引的方法将局部多余的脂肪抽出来。在注射肉毒素或者是吸脂手术后，还要保持伤口部位的清洁卫生，预防伤口出现炎症感染的情况。