激光祛斑后一般不可以吃醋和辣椒，受到刺激后可能会影响到效果。这项操作通常是利用仪器发射出来的特定波长，能够选择性的作用于脸上长斑部位，皮下色素吸收到光热后，就会逐渐分解成比较细小的颗粒，然后随皮肤代谢排出，所以会对局部皮肤以及组织造成不同程度的损伤，需要一段时间恢复。恢复期间饮食上以清淡为主，如果太早的吃刺激性食物，就有可能会导致恢复期延长，严重时还会增加感染几率。