激光祛斑手术之后是不可以吃香肠的，会对身体造成伤害。激光祛斑手术是一种非剥脱的物理疗法,具有高度的方向性,它非介入的治疗方法适应不同的皮肤状态,因此它治疗斑斑点点特别安全有效,不会对皮肤造成损伤性，但是香肠是腌制食品，盐分和调味料比较多。长期食用或者大量食用，热量会超过人体需要，导致肥胖，而且腌制食品一般含有较多的盐分，盐分摄取过多不利于血压控制。所以做完手速之后是不可以吃香肠的。建议激光祛斑手术之后避免太阳暴晒，不要用热水冲洗伤口处，也不要抓挠，以免刺激皮肤，导致细菌或病毒入侵，出现皮肤感染。