做完双眼皮手术一般是不能吃酸菜的，避免手术后的效果受到影响。酸菜是属于一种发酵食品，而且里面含有大量的细菌，这种细菌可能会进入到皮肤内，从而使肿胀出现加重，严重的可能会出现伤口感染或者是疤痕组织增生。手术后眼部周围都会有水肿跟肿胀的情况，术后1-2周会逐渐的消退。在恢复期间内需忌口，禁止辛辣、海鲜等刺激性食物，恢复期间饮食尽量以清淡易消化为主。建议：注意皮肤的日常护理，需要每天清洁皮肤。平时调整作息时间，养成良好的生活习惯，多吃富含维生素c的水果和蔬菜。