做完手术一个月后，如果伤口已经完全恢复后就可以吃洋葱了。洋葱属于辛辣刺激性的食物，吃下后会刺激伤口的愈合，并且还有可能会导致伤口出现炎症或者感染的情况，所以在伤口没有愈合前是不能吃洋葱的；并且需要做好手术后的护理工作，适当吃一些含有优质蛋白的食物，可以帮助伤口的快速恢复。建议平常吃东西的时候避免辛辣的食物，多吃一些富含营养的食物，恢复期间同时要注意忌烟忌酒。