轻微的子宫发育不良可以吃蛋羹豆腐在豆腐中间挖出一个坑，鸡蛋打入碗中，搅成鸡蛋液，将蘑菇洗净，切成末，放入蛋液中，加盐、鸡精、胡椒粉，少许姜末搅拌均匀倒入豆腐中。在豆腐上面放一个蛋黄，撒上虾仁末，放入蒸锅中蒸，撒上葱末即可。取一小碗，加入葱、姜末、醋、香油调成汁，和豆腐搭配食用即可。