坐月子期间吃水果要加热吗
2021-08-05
问题描述：我的朋友正在坐月子，吃的东西有什么要注意的吗?吃水果需要加热吗?
医生回答(1)
刘冠媛
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
有些水果在加热过程中最容易流失的营养，尤其是维生素C、维生素E等。含着类营养素比较多的水果如皇帝柑、芦柑、脐橙等柑橘类水果，以及猕猴桃、草莓等，加热会破坏营养物质，吃下去也没多大营养了，所以还不如不吃。
2021-08-05