咸蛋黄不属于发物，所以割完双眼皮是可以吃咸蛋黄的。咸蛋黄是咸鸭蛋由新鲜鸭蛋腌制而成，会保留咸鸭蛋中的所有营养成分，鸭蛋和鸡蛋一样含有丰富的蛋白质，能为人体提供必需的元素和热量，增强身体素质。然而割双眼皮又称重睑术。做双眼皮手术的方式有很多种，也不一定是非要割才可以，如果眼部脂肪不厚的话，可以考虑做埋线双眼皮。不用切开皮肤，不易留疤。所以可以根据医生的建议来，那咸蛋黄刚好可以互补。手术前两周内，请勿服用含有阿司斯匹林的药物，因为阿司匹林会使得血小板凝固的功能降低；患有高血压和糖尿病的患者，应该在初诊时翔实向医生告知病情。