激光祛斑后，如果结痂还没有脱落，不建议吃咖喱。咖喱里面含有比较多辛辣性质的香料，属于辛辣刺激的食物，做完激光祛斑手术后，是不能吃辛辣刺激类食物的。因为做完激光祛斑手术后，脸部皮肤比较脆弱，容易受到刺激或者过敏。特别是咖喱这类辛辣刺激的食物，还容易导致伤口的感染。做完激光祛斑手术后，要注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果，里面富含丰富的维生素，可以促进皮肤的恢复和美白肌肤。此外也要注意防晒，避免皮肤出现色素沉着。