大多数吃含维生素C较高的蔬菜可以起到辅助淡斑的效果，并不可以完全的去除色斑。比如胡萝卜、西兰花、西红柿、黄瓜、菜花，其中含有丰富的维生素C和维生素E，可以起到抗氧化和淡化色素的作用，有利于缓解面部色斑的症状，还可以起到美白肌肤效果，色斑较严重时需要通过皮秒激光方法治疗。激光过后局部可能会出现灼热和结痂的症状，结痂没有脱落之前要避免沾水和使用化妆品，有利于皮肤组织快速恢复。