山药为什么会手痒
2021-07-31
问题描述：我昨天晚上刮山药皮的时候，手特别的痒痒很难受，山药为什么会手痒?
医生回答(1)
高广程
副主任医师
北京友谊医院
山药里面含有皂角素，其中的皂甙会刺激皮肤，手接触山药以后皮肤就会发痒，严重的可能会出现红、肿、刺痛等症状。不同的人出现过敏症状的时间也不一样，有的人切过山药之后手就会痒。
2021-08-01