土豆含有大量淀粉以及蛋白质,维生素,这些成分有很好的抗湿疹的作用，治疗湿疹确实是有效。湿疹属于过敏性疾病，尽量寻找发病原因并去除之，注意调整饮食，注意忌食辛辣刺激，避免进食易致敏的物品，如酒类,海鲜贝类食物应禁用、以清淡饮食为好并尽量减少外界不良刺激。