过敏能吃燕窝吗
2021-07-31
问题描述:姐姐吃鸡蛋过敏了,我给她买了点燕窝,不知道能不能吃,所以,就想问一下。过敏能吃燕窝吗?
医生回答(1)
徐薇
主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院
食用燕窝不会引起过敏,但是部分对于蛋白质过敏的人群除外,经过科学测算,燕窝中蛋白质的平均含量是58.62%,而且是很容易被人体所吸收的水溶性蛋白质,少数对于蛋白质过敏的人群有皮肤过敏的可能,主要症状是手上长小红点。还是不要吃为好。
2021-08-01