苹果汁一般可以起到一定美白作用，主要是苹果汁里面的维生素C含量比较高。维生素C能够促进皮肤新陈代谢，并且还可以消除里面的一些色素沉着，能够让皮肤变白。但是如果皮肤暗黄比较的严重，单纯的通过苹果汁进行美白，皮肤效果可能不是特别的明显，可以去医院注射美白针，这样能够达到快速美白皮肤的效果。在平时还要多吃一些富含维生素C比较丰富的新鲜蔬菜和水果，外出的时候要做好防晒措施，尽量不要让紫外线直接照射。