双眼皮手术之后是可以吃火腿的，不过不要多吃。但火腿肠也是属于一种垃圾食品，火腿肠中会含有很多的防腐剂，做完双眼皮手术之后不适合吃的太多，尤其是刚做完双眼皮手术的一个月之内，因为防腐剂过多的话，会导致伤口愈合时间推迟，还会导致伤口发炎的现象，所以在割完双眼皮之后，尽量是以清淡的食物为主，并且还要保持伤口的干燥，尽快的让双眼皮恢复好就可以正常饮食。进行手术后要注意是不能吃刺激性的食物，例如辣椒生姜蒜等等，而且平时酱油也是不能吃的，因为会影响疤痕颜色深浅。建议平时也是要注意是不能让伤口沾水的，避免出现感染的症状。