隆鼻术后是可以吃土豆的，不要吃辛辣刺激的就可以。土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。土豆的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，也可以帮助隆鼻后身体恢复，加速身体血液流通，加快手术伤口处的恢复。隆鼻术后护理应注意保证均衡营养的摄入和充足的能量摄入。建议：土豆冻过之后最好是不要是吃了，果发软、没黑水、发绿芽的土豆不仅没有了任何的营养价值，还会产生毒素对身体造成一定程度的伤害。