割双眼皮术后一般能吃西瓜，但尽量不要一次性吃太多。西瓜是一种比较常见的水果，含有的水分比较多，能够起到生津止渴的作用，并且西瓜中含有的维生素含量也比较丰富，能够有效增加身体营养，并且可以起到清凉解暑的功效，因此吃西瓜并不会对双眼皮手术产生影响，但尽量不要一次性吃太多，以免出现腹泻的情况。在做完双眼皮的手术之后可以多吃一些蔬菜和水果，但要避免食用辛辣的食物，而且也要保持充足的休息。