做完吸脂手术之后，一般一个月左右就可以吃辣椒，但是具体时间还是要根据自身的恢复情况和术后护理情况来看。因为在一个月左右伤口基本已经恢复的差不多，这个时候吃辣椒对于伤口恢复不会带来很大的影响，不过尽量是再多等等，因为辣椒毕竟对人们的身体多少会有一些影响，所以最好是在完全恢复之后再吃辣椒，这段时间应该以清淡的食物为主。而且在做完抽脂术后一个月之内的恢复期，特别要注意自己在生活当中的一些习惯，切记不可以过量运动。建议术后要做好皮肤的护理工作，尽量以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激的食物，不要熬夜，保证睡眠治疗，注意休息，有利于恢复。