打了瘦脸针一个星期后吃辣是可以的，不会影响治疗效果。吃酸的话梅也是没有关系的，不用担心，尽量不要吃硬的有嚼劲的食物。由于瘦脸针主要作用于咬肌，在注射液还没有完全消失时，如果吃硬的食物导致咬肌收缩，可能会导致注射液移位导致达不到瘦脸的效果,甚至会出现副作用。但是建议你平时不要吃辣的，不要吃硬的食物，并且不要让咬肌紧绷。建议：患者手术当日不要化妆，术前做好洁面，在术后1周内不要做桑拿及按摩，避免造成微血管破裂出血、感染。同时要注意防晒，促进脸部尽早恢复正常。