去掉雀斑通过饮食一般是不能去除，而且效果可能不太明显。患者皮肤上长了雀斑，如果吃食物可能去雀斑特别的慢，可以选择激光手术来去除，激光手术主要是通过激光光热瞬间爆发热量来刺激皮肤，可以使皮肤上的雀斑色素去除，再去除的时候还可以使患者的皮肤恢复正常，还能增加皮肤上的弹性。在做完激光手术后，皮肤可能会比较娇嫩，而且在三天左右可能会出现结痂的症状，患者尽量不要抠挠局部，要做好局部防晒工作。