割双眼皮一般是可以吃火腿肠的，不会影响到正常的双眼皮修复。火腿肠属于一种比较常见的食物，里面有一定量的蛋白质，但是尽量不要多吃，主要是火腿肠不容易消化和吸收，如果吃多了之后很可能会对胃肠道产生一些影响，甚至还会诱发消化不良。在做完双眼皮手术之后，饮食上尽量选择一些比较清淡和容易消化吸收的食物，比如小米粥、鸡蛋汤、面条和南瓜粥等，另外还要做好局部的防护措施。