双眼皮手术后一般是可以吃蛋挞的，也可以多吃一些水果和蔬菜。蛋挞里面含有牛奶和鸡蛋的成分，通常有助于补充身体的营养，适当的吃一些蛋挞，有利于伤口的恢复，一般不会对双眼皮造成刺激性，所以是可以吃蛋挞的，注意适量，不要一次性吃得太多，而且在此期间也可以多吃一些水果和蔬菜，有助于补充身体多种维生素和营养元素。双眼皮手术后要避免吃辛辣的食物，做好眼部的卫生护理工作，以免伤口感染。