割双眼皮通常可以吃咸菜，但是要避免吃太多。割双眼皮之后一般不建议吃辛辣的食物和刺激性的食物，而且还不可以吃发物，如果想吃咸菜的时候可以适量的吃点，并不会对伤口造成太大的影响，但是吃过多可能会导致局部出现肿胀的症状，甚至还会影响皮肤的代谢和伤口的愈合，个别的人吃咸菜多了还会引起皮肤起皮。割双眼皮之后一定要做好局部的保护措施，短时间之内避免伤口沾水，7天以内避免用洗面奶和肥皂水洗脸。