祛痣后一般是可以吃酸菜,但酸菜都可能含有辣椒，要注意不要吃辣。在进行激光去痣手术治疗后，可能会对局部皮肤造成一定的创伤性，患者如果在短时间内食用一些辛辣刺激性的食物的话，可能会导致局部出现感染的现象，严重的话会导致局部出现炎症。因此为了避免这种现象的发生，患者在进行点痣手术后，一定要做好饮食上的调整。平时生活中患者还需要做好局部的护理工作，避免对局部进行揉搓，以免造成感染现象的发生。