割了双眼皮短时间内不可以吃辣椒，会对眼部皮肤产生刺激。辣椒属于刺激性食物，如果在双眼皮手术后，短时间内大量使用辣椒，会对眼部并未产生刺激，从而引起眼部肿胀和疼痛的情况，严重者还会导致视力下降。双眼皮手术主要是针对眼皮的一个改造，可以有效地将单眼皮变为双眼皮，术后一定要注意眼皮的护理工作，短时间内不可以让眼部沾水，同时还要避免用手对眼部触摸，以免引起感染。双眼皮手术后可以适量的吃一些含维生素较高的食物来进行改善，必要时可以适量的吃一些含胶原蛋白较多的食物，来促进眼部恢复。