开眼角通常可以吃醋，一般不会对伤口的愈合造成不利的影响。在做开眼角手术的时候，会对局部造成创伤，而且还有可能会导致局部出现肿胀和疼痛的现象，并且伤口的愈合需要一段时间，在伤口愈合之前最好不要吃一些辛辣和刺激性的食物，但是并不会影响到吃醋，平时还要做好伤口部位的清洁护理，另外也可以涂抹一些修复凝胶。要保证足够的睡眠，避免长时间的看电子产品，以免出现眼疲劳的情况。