术后是可以吃烧烤的，但是要注意不能吃容易引起疾病的肉食。在手术后，适当补充肉类是补充蛋白的最佳途径，也有相当一些东西阻碍了恢复。比如：有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，补充蛋白质，也要选择对于恢复有利的食物。而上面提到的一些食物容易触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒，所以吃的时候一定要注意。建议咨询一下医生，来了解一下什么东西是不可以吃的，从而保证饮食的安全。