鼻综合一般是能吃蒜苔的，但是最好炒熟了以后再吃。鼻综合手术通常包括鼻翼、鼻梁、鼻头等多方面，所以会对鼻子部位皮肤以及组织造成不同程度损伤，术后鼻子部位可能会出现肿胀，需要避免辛辣以及刺激性食物摄入，而蒜苔炒熟之后辣元素就会消失，所以可以适当吃一些。恢复期间要保证鼻子部位卫生，同时避免受到碰撞或者挤压，还要根据天气变化适当增减衣物，以免感冒打喷嚏影响到效果。