割双眼皮应该是会影响到工作的，早期眼皮会处于不适的状态，需要慢慢的恢复。割双眼皮的时候需要将皮肤切开，然后切除皮肤层内多余的眶隔脂肪和少量的眼轮匝肌，然后再进行美容缝合，因皮肤会受到损伤，早期肿胀也比较严重，还会有疼痛感，因此无法正常的工作。手术完成之后一般需要休息5天到7天左右，等到肿胀消失之后可以正常的工作。恢复的时候不能长时间熬夜，也不能长时间盯着电子产品看，避免是肿胀症状加重。