蛋白酶是一种酵素，可以帮助身体中所吸收的蛋白质进行分解与吸收，是没有副作用的。蛋白酶是众多没得其中之一，在人体中扮演多种功能，蛋白酶的其中一个主要作用是当做消化酶加工处理蛋白质，身体没有这种酶就难以消化食物中的蛋白质，其他类型的蛋白酶参与调节凝血的细胞活动，这些酶也叫做蛋白水解酶。蛋白质是由肽键绑定在一起的，长的氨基酸链小片段蛋白质称为肽，大片段蛋白质叫做多肽，分解肽的酶叫做蛋白酶是加速降解的蛋白质类型，γ肽酶劈开末端氨基酸因残食蛋白质，分解肽键释放氨基酸。建议：服用期间少吃油炸食品，少吃腌制食品，少吃冷刺激食品，饮食要有规律，正餐要定量，食物温度要适中。