双眼皮手术后通常需要间隔一个月到两个月才可以吃酱油，具体时间要根据眼皮恢复情况来判断。双眼皮手术在操作的过程当中，会对皮肤以及组织造成一定程度的损伤，期间需要避免辣椒、酱油、醋等调味料摄入，有可能会刺激到伤口部位，出现色索沉着或者影响到恢复。如果患者体质比较好，可能-个月左右肿大就能完全消退，然后就能恢复正常饮食。期间要保证伤口部位卫生，可以适当吃一些新鲜的蔬菜水果，能促进皮肤代谢，有效缩短恢复期。