减肥不掉秤的原因有很多，要根据自身的实际状况去解决。减肥后期，即使坚持原来的节食方法和运动方法，身体也不继续掉秤是因为身体已经建立起新的能量平衡，例如降低基础代谢率，防止进一步体重下降，这是身体的一种自我保护机制，面对这种情况可以采取两个方法：一、更换节食的方法，例如采用轻断食或低碳水化合物高蛋白饮食，重新打破机体的能量平衡；二、增加阻抗运动，增长肌肉量提高身体的基础代谢率。建议也可以去正规的医美机构进行咨询，根据医师的指示制定合适的方案。