耳软骨隆鼻手术之后鼻子发红可能是因为手术感染导致的，由于耳软骨隆鼻的材料是属于自身的，因此与鼻尖的相容性极好的。在耳软骨隆鼻手术时如果医护人员没有重视手术中的无菌操作，会导致鼻腔内部或者是耳软骨材料受到微生物的感染，从而引发鼻子发红的现象。当然也不排除有手术后浮肿的现象所造成的，建议你可以先服用一些消炎药物进行治疗。在这期间饮食要以清淡为主，如果症状没有得到缓解一定要及时就医。