割双眼皮一般可以吃山楂，通常不会影响到局部的恢复。山楂中含有的维生素是比较丰富的，而且还能够促进食物的消化以及吸收也能够起到开胃的作用，因此在做双眼皮手术后，可以适当吃些山楂，并不会对局部的恢复造成不利的影响，但是在饮食上最好不要吃辣椒以及麻椒等刺激性的食物负责，很有可能会刺激到伤口，还有可能会造成伤口感染。平时还要保证充足的睡眠，也要避免经常熬夜，以免影响到局部的恢复。